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PRODUCT

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Biocraft
BC-7100
Strain names
German Bock Lager
Explanation
독일 라거효모로 맥아의 풍미를 잘 나타내어 복스타일 맥주 뿐만 아니라 다양한 라거 맥주에 사용할 수 있으며, 홉과 맥아의 균형잡힌 풍미를 만들어주는 특징이 있다.
Flocculation 응집력
Medium
Attenuation 당 소비율
69-78%
Temperature Range 적정 온도
50-55'F (10-13'C)
Alcohol Tolerance 알코올 저항력
Medium to High 8-12%
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