BIOCRAFT Co.
Korea Premium Liquid Yeast
for Craft Brewing Industry
"We believe fermentation makes a better world"
ABOUT BIOCRAFT
바이오크래프트는 효모 전문 연구기업으로
엄격한 품질관리와 연구 개발을 통해
국내 맥주 및 전통주 양조사에게
고품질 액상효모를 제공합니다.
Biocraft is a research company specializing in yeast,
one ofthe key ingredients of craft brewing industry,
and supply premium domestic yeasts
to both professional and home brewers.
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WE ARE HERE TO HELP YOU
바이오크래프트는 효모 및 발효공학 전문가, 양조사로 구성되어
국내 누룩과 과일 등 자연으로부터 토종 효모를 발굴/선별하여
양조에 최적화된 효모를 제공할 것을 약속합니다.

또한, 다양한 분석장비(HPLC, GC/MS 등)를 활용하여 효모의
품질을 관리함과 동시에 생산된 맥주 제품의 품질 관리를 위한
분석 서비스(미생물 오염, SRM, IBU 등)를 제공합니다.
Biocraft consisting of yeast and fermentation
engineering experts and brewers promises
to isolate native yeasts from various natural resources
including traditional nuruks and fruits in Korea
to provide optimal yeasts for brewing.

In addition, we provide various analytical services
for quality control of worts and beer products.
WE ARE HERE TO HELP YOU
바이오크래프트는 효모 및 발효공학 전문가, 양조사로 구성되어
국내 누룩과 과일 등 자연으로부터 토종 효모를 발굴/선별하여
양조에 최적화된 효모를 제공할 것을 약속합니다.

또한, 다양한 분석장비(HPLC, GC/MS 등)를 활용하여 효모의
품질을 관리함과 동시에 생산된 맥주 제품의 품질 관리를 위한
분석 서비스(미생물 오염, SRM, IBU 등)를 제공합니다.
Biocraft consisting of yeast and fermentation
engineering experts and brewers promises
to isolate native yeasts from various natural resources
including traditional nuruks and fruits in Korea
to provide optimal yeasts for brewing.

In addition, we provide various analytical services
for quality control of worts and beer products.
MEET OUR STRAINS
바이오크래프트는 엄격한 기준으로
다양한 양조 효모 및 박테리아를
선별하여 보유하고 있습니다.

또한, 균주 기탁 서비스는 혼합 균주로부터
유전자 분석을 통해 분리한 단일 균주의
보관 및 재생산이 가능합니다.
Biocraft selects and has a variety of brewing yeast
and bacteria that can be provided to brewers.

In addition, the yeast banking service can store
and reproduce a single strain isolated
by genetic analysis from mixed culture.
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